Política de Tratamiento de Datos Personales

Bistrea Coffee & Brunch

1. Identificación del Responsable del Tratamiento

En cumplimiento de la Ley 1581 de 2012, el Decreto Reglamentario 1377 de 2013 y demás normas concordantes, informamos que el responsable del tratamiento de sus datos personales es:

  • Razón Social: Café Bistrea
  • NIT: 1038411437-8
  • Domicilio: Medellín, Antioquia, Colombia
  • Dirección física: Calle 32 E # 80 - 75
  • Correo electrónico: cafebistrea25@gmail.com
  • Teléfono: +57 312 4791563 y +57 314 8470531

2. Introducción y Compromiso

En Bistrea Coffee & Brunch, valoramos la confianza que depositas en nosotros al visitarnos o interactuar con nuestros canales digitales. Estamos comprometidos con la protección de tu privacidad y garantizamos el correcto uso y tratamiento de tus datos personales, evitando el acceso no autorizado a los mismos por parte de terceros.

Esta política aplica para todos los datos recolectados a través de nuestra página web, redes sociales, formularios digitales, reservas vía WhatsApp y encuestas de satisfacción.

3. ¿Qué datos recolectamos?

Para brindarte un mejor servicio y mantenerte informado, podemos solicitar y tratar los siguientes datos personales de naturaleza pública y semiprivada:

  • Datos de identificación: Nombre y apellido.
  • Datos de contacto: Correo electrónico, número de teléfono móvil (para llamadas, SMS o WhatsApp).
  • Datos de fecha especial: Fecha de cumpleaños (utilizado exclusivamente para beneficios o regalos en tu día).
  • Datos transaccionales: Historial de consumo o preferencias (en caso de programas de fidelización).
  • Información de origen: Cómo nos conociste.
Nota sobre datos sensibles: Bistrea Coffee & Brunch no solicita ni trata datos sensibles (religiosos, políticos, biométricos) a menos que sea estrictamente necesario (ej. información sobre alergias alimentarias para la seguridad del cliente), para lo cual se solicitará autorización explícita.

4. Finalidades del Tratamiento

Al aceptar nuestra política, nos autorizas a usar tus datos para las siguientes finalidades específicas:

  • Comunicación Comercial y Marketing: Enviar promociones, lanzamientos de nuevos platos, ofertas especiales y eventos a través de correo electrónico, mensaje de texto (SMS) o WhatsApp.
  • Gestión de Reservas: Confirmar, recordar o modificar reservas de mesas solicitadas por el cliente.
  • Mejora del Servicio: Enviar encuestas de satisfacción para evaluar la calidad de nuestros productos y atención.
  • Fidelización: Administrar programas de puntos, cumpleaños o beneficios para clientes recurrentes.
  • Cumplimiento Legal: Dar respuesta a peticiones, quejas, reclamos y solicitudes de los entes de control.

5. Tus Derechos como Titular (Habeas Data)

Como titular de tus datos personales, tienes derecho a:

Conocer: Solicitar prueba de qué datos tenemos tuyos y para qué los usamos.
Actualizar: Pedir que rectifiquemos datos parciales, inexactos o incompletos.
Rectificar: Corregir información que induzca a error.
Suprimir: Solicitar la eliminación de tus datos cuando consideres que no se respetan las garantías legales.
Revocar: Dejar sin efecto la autorización otorgada.
Acceder: Consultar gratuitamente tus datos personales.

6. Procedimiento para Ejercer tus Derechos (PQRS)

Si deseas actualizar tus datos, darte de baja de nuestras listas o hacer una consulta, puedes hacerlo fácilmente a través de:

📧 Correo Electrónico: Escribe a cafebistrea25@gmail.com indicando en el asunto "Solicitud Habeas Data".

Tiempos de respuesta:

  • Consultas: Máximo diez (10) días hábiles.
  • Reclamos/Supresión: Máximo quince (15) días hábiles.

7. Medidas de Seguridad

Bistrea Coffee & Brunch y sus encargados de tratamiento (agencias y proveedores de software) implementan protocolos de seguridad técnicos, humanos y administrativos para proteger tus datos contra pérdida, adulteración, consulta o acceso no autorizado. Utilizamos plataformas seguras para el almacenamiento de la información.

8. Entrega de datos a terceros

Tus datos no serán vendidos ni alquilados a terceros. Sin embargo, podrán ser compartidos con proveedores tecnológicos (Encargados del Tratamiento) estrictamente para la ejecución de las finalidades descritas (ejemplo: plataformas de envío de email marketing o sistemas de reservas), quienes están obligados contractualmente a proteger tus datos.

9. Vigencia y Conservación

Esta política entra en vigencia a partir del 15 de diciembre de 2025. Las bases de datos tendrán una vigencia igual al tiempo en que se mantenga y utilice la información para las finalidades descritas, o hasta que el usuario solicite la supresión de sus datos.

Volver al Inicio